Hal Fiyatları 2026: Güncel Sebze ve Meyve Fiyatları

2026 yılı hal fiyatları, sebze ve meyve piyasasındaki günlük değişimi takip etmek isteyenler için önemli bir referans oluşturuyor. İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Bursa ve diğer şehirlerde domates, biber, salatalık, patlıcan ve meyve fiyatları; sezon, ürün kalitesi ve arz-talep koşullarına göre farklılaşıyor.

6 Eylül 2026 itibarıyla birçok şehirde Eylül ayının ilk günlerine ait güncel toptancı hal fiyatları yayımlanmış durumda. Antalya, İstanbul, Ankara, Bursa, İzmir, Konya ve Kayseri gibi büyük şehirlerin yanında Kumluca, Elmalı ve Demre gibi önemli üretim merkezlerinde de fiyatlar günlük olarak değişiyor.

Hızlı Özet

• Antalya: Sera domatesi 10-38 TL, sivri biber 50-100 TL/kg
• İstanbul: Domates 16-54 TL, salatalık 9-24 TL/kg
• Ankara: Ayaş domatesi 20-35 TL, kapya biber 30-75 TL/kg
• İzmir: Sera domatesi 20-40 TL, salatalık 8-25 TL/kg
• Bursa: Domates 10-65 TL, salatalık 20-30 TL/kg
• Konya: Domates 10-50 TL, sivri biber 20-50 TL/kg
• Kayseri: Domates 20-42 TL, sivri biber 40-95 TL/kg
• Kumluca: Domates 20 TL, sivri biber 30 TL/kg
• Elmalı: Domates 27 TL, sivri biber 80 TL/kg
• Demre: Domates 20 TL, patlıcan 25 TL/kg
• Tarsus: Domates 8-20 TL, salatalık 5-17 TL/kg
• Adana: Sivri sera biberi 30-35 TL, patlıcan 20-25 TL/kg

Kısa değerlendirme: Eylül 2026 başında aynı ürün için şehirler arasında belirgin fiyat farkları görülüyor. Domates Kumluca ve Demre’de 20 TL/kg seviyesindeyken Elmalı’da 27 TL/kg, İstanbul’da 16-54 TL ve Bursa’da 10-65 TL/kg aralığında işlem görüyor. Biber fiyatlarında ise fark daha da yüksek; bazı şehirlerde sivri biberin üst fiyatı 100 TL/kg seviyesine ulaşıyor.

Şehirlere Göre Güncel Hal Fiyatları

Aşağıdaki tablo, Türkiye’nin farklı şehir ve ilçelerinde son erişilebilen hal listelerinden öne çıkan fiyatları karşılaştırmalı olarak gösteriyor. Her halin veri tarihi farklı olabileceği için tarih sütununa özellikle dikkat edilmelidir.

Not: Hal fiyatları toptan piyasa fiyatlarıdır. Ürün çeşidi, kalite sınıfı, boyut ve hale giriş miktarı nedeniyle aynı ürün için geniş fiyat aralıkları görülebilir.

Antalya Hal Fiyatları

5 Eylül 2026 tarihli son Antalya Hal fiyatları listesinde sera domatesi 10-38 TL/kg, çeri domates 50-90 TL/kg ve sivri biber 50-100 TL/kg aralığında bulunuyor.

İstanbul Hal Fiyatları

4 Eylül 2026 tarihli İstanbul Toptancı Hali kayıtlarında domates 16-54 TL/kg, kıl sivri biber 31-67 TL/kg, salatalık 9-24 TL/kg ve patlıcan 19-50 TL/kg aralığında bulunuyor.

Ankara Hal Fiyatları

4 Eylül 2026 tarihli Ankara Hal listesinde özellikle biber ve domates çeşitleri dikkat çekiyor. Ayaş domatesi 20-35 TL/kg, kokteyl domates 45-62 TL/kg ve kapya biber 30-75 TL/kg aralığında.

İzmir Hal Fiyatları

İzmir Büyükşehir Belediyesi verilerine dayanan 3 Eylül 2026 listesindeki İzmir Hal fiyatları arasında sera domatesi 20-40 TL, çeri domates 35-70 TL ve salatalık 8-25 TL/kg aralığında.

Bursa Hal Fiyatları

4 Eylül 2026 tarihli Bursa Hal fiyatları listesinde domates 10-65 TL, salatalık 20-30 TL, patlıcan 10-45 TL ve kıl sivri biber 10-60 TL/kg aralığında.

Konya Hal Fiyatları

Konya Büyükşehir Belediyesi’nin 3 Eylül 2026 tarihli hal listesinde domates 10-50 TL, sivri biber 20-50 TL, salatalık 15-30 TL ve kemer patlıcan 15-35 TL/kg aralığında.

Kayseri Hal Fiyatları

4 Eylül 2026 tarihli Kayseri Toptancı Hali listesinde domates 20-42 TL, sivri biber 40-95 TL ve salatalık 20-30 TL/kg aralığında bulunuyor.

Gaziantep Hal Fiyatları

Gaziantep Toptancı Hali’nde erişilebilen son veri 3 Eylül 2026 tarihli. Standart domates 15-18 TL/kg seviyesinde bulunurken çilek 90-130 TL/kg aralığında.

Gaziantep’te ürün çeşidine göre fiyat farklarının yüksek olabildiği, özellikle biber, bamya ve mevsimlik meyvelerde günlük hareketlerin öne çıktığı görülüyor.

Balıkesir Hal Fiyatları

4 Eylül 2026 tarihli Balıkesir Toptancı Hali listesinde domates 30-45 TL, köy sivri biberi 40-50 TL, salatalık 25-27 TL ve patlıcan 30-35 TL/kg aralığında.

Eskişehir Hal Fiyatları

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin 4 Eylül 2026 tarihli hal bülteninde çarliston biber 50 TL/kg, salçalık kapya biber ise 25-28 TL/kg aralığında bulunuyor.

Eskişehir’de fiyatlar ürün çeşidi ve kalite sınıfına göre ayrı satırlarda yayımlandığı için aynı sebzenin farklı türleri arasında önemli fiyat farkları oluşabiliyor.

Adana Hal Fiyatları

25 Ağustos 2026 tarihli Adana Hal fiyatları listesinde sivri sera biberi 30-35 TL, salatalık 20-25 TL ve kemer patlıcan 20-25 TL/kg aralığında.

Tarsus Hal Fiyatları

18 Ağustos 2026 tarihli Tarsus Hal fiyatları listesinde domates 8-20 TL, salatalık 5-17 TL ve taze fasulye 11-25 TL/kg aralığında.

Kumluca Hal Fiyatları

5 Eylül 2026 tarihli Kumluca Hal fiyatları listesinde standart domates 20 TL, sivri biber 30 TL ve kılçık sivri biber 50 TL/kg seviyesinde.

Elmalı Hal Fiyatları

5 Eylül 2026 tarihli Elmalı Hal fiyatları listesinde domates 27 TL, sivri biber 80 TL ve kılçık sivri biber 100 TL/kg seviyesinde.

Demre Hal Fiyatları

3 Eylül 2026 tarihli Demre Hal fiyatları listesinde domates 20 TL, patlıcan 25 TL, kabak 18 TL ve kılçık sivri biber 35 TL/kg seviyesinde.

Gazipaşa Hal Fiyatları

Gazipaşa Belediyesi’nin 6 Eylül itibarıyla en güncel fiyat duyurusu 31 Ağustos 2026 tarihli avokado listesidir. Güncel Gazipaşa Hal fiyatları sayfasında sebze fiyatları ile avokado piyasası birlikte takip edilebilir.

Mersin Hal Fiyatları

Mersin için erişilebilen son kapsamlı genel hal verisi 22 Haziran 2026 tarihine ait olduğu için bu bölümdeki rakamlar Eylül fiyatı olarak değerlendirilmemelidir.

Son genel listede Silor salatalık 15-35 TL/kg, köy sivri biberi 10-37 TL/kg, çarliston biber 25-26 TL/kg ve patlıcan 26 TL/kg seviyelerinde kaydedilmişti.

Samsun Hal Fiyatları

Samsun Büyükşehir Belediyesi’nin hal fiyatları arşivinde 6 Eylül 2026 itibarıyla görünen en son genel sebze-meyve ve balık hali fiyat dosyası Temmuz 2026 dönemine ait. Bu nedenle Samsun için Eylül fiyatı varmış gibi güncel rakam vermek yerine son resmi listenin tarihini belirtmek daha doğru.

Hal Fiyatları Neden Şehirlere Göre Değişiyor?

Aynı sebze veya meyvenin İstanbul, Antalya, Ankara ya da başka bir şehirde farklı fiyatlardan işlem görmesi normaldir. Bunun temel nedenleri üretim bölgesine uzaklık, günlük ürün arzı, kalite sınıfı, nakliye maliyetleri, hava koşulları ve talep miktarıdır.

• Arz: Hale giren ürün miktarı arttıkça fiyatlarda gerileme görülebilir.
• Kalite: Birinci ve ikinci kalite ürünler farklı fiyatlardan işlem görebilir.
• Sezon: Mevsim dışı ürünlerin fiyatı daha yüksek olabilir.
• Nakliye: Üretim merkezine uzak şehirlerde lojistik giderleri artabilir.
• Hava koşulları: Don, aşırı sıcak veya yağış üretimi etkileyebilir.
• İhracat: Dış talepteki değişimler iç piyasadaki fiyatları etkileyebilir.

Hal Fiyatları ile Market Fiyatları Aynı mı?

Hayır. Hal fiyatları ağırlıklı olarak toptan satış ve günlük piyasa fiyatlarını ifade eder. Market, manav ve semt pazarındaki perakende fiyatlar genellikle farklıdır.

Perakende fiyatlara nakliye, depolama, ürün firesi, kira, personel ve işletme giderleri gibi ek maliyetler yansıyabilir.

Diğer Hal Fiyat Listeleri

• Antalya Hal Fiyatları
• Kumluca Hal Fiyatları
• Elmalı Hal Fiyatları
• Demre Hal Fiyatları
• Gazipaşa Hal Fiyatları
• Serik Hal Fiyatları
• Bursa Hal Fiyatları
• İzmir Hal Fiyatları
• Adana Hal Fiyatları
• Tarsus Hal Fiyatları

Hal Fiyatları Hakkında SSS

Hal fiyatları bugün ne kadar?

Hal fiyatları şehre ve ürüne göre değişir. Eylül 2026 başındaki son listelerde domates Antalya’da 10-38 TL, İstanbul’da 16-54 TL, Bursa’da 10-65 TL, Kumluca ve Demre’de ise 20 TL/kg seviyelerinde görülmektedir.

Domates hal fiyatı kaç TL?

Domatesin hal fiyatı çeşide ve şehre göre değişmektedir. Son listelerde standart domates Kumluca ve Demre’de 20 TL/kg, Elmalı’da 27 TL/kg; İstanbul ve Bursa gibi büyük şehirlerde ise daha geniş fiyat aralıklarında işlem görmektedir.

Hal fiyatları her gün değişir mi?

Evet. Ürün arzı, talep, kalite, sezon, hava koşulları ve hale giriş miktarı nedeniyle hal fiyatları günlük olarak değişebilir.

Hal fiyatları market fiyatları mı?

Hayır. Hal fiyatları toptan piyasa fiyatlarıdır. Market, manav ve semt pazarı fiyatları nakliye ve işletme giderleri nedeniyle farklı olabilir.

En güncel hal fiyatları nereden öğrenilir?

Belediyelerin toptancı hal sayfaları, günlük hal bültenleri ve Hal Kayıt Sistemi verileri güncel fiyatların takip edilebileceği temel kaynaklardır.

Muharrem Eminoğlu

SEO Uzmanı & Dijital İçerik Üreticisi SEO, GEO, veri analizi ve dijital içerik stratejisi alanında 15+ yılllık deneyime sahip; yüksek trafikli web projeleri geliştiren ve yöneten uzman.

Yazar Hakkında Son Yazılar Uzmanlık & Şeffaflık

Veri analizi ve dijital raporlama süreçlerinde yenilikçi yaklaşımlar benimseyerek sürdürülebilir iş modelleri üzerine çalışmalar yapıyorum. Teknoloji, ekonomi ve dijital pazarlama alanlarında güncel ve güvenilir içerikler üretiyorum.

Uzmanlık Alanları SEO • GEO • İçerik ve Organik Trafik Optimizasyonu • Veri Analizi

• beIN Sports Fiyatları 2026: Digiturk ve Süper Lig Paketleri 10 Eylül 2026
• Grok Premium Fiyatları 2026: SuperGrok ve X Premium+ Ne Kadar? 10 Eylül 2026
• BiTaksi Ücretleri 2026: Hizmet Bedeli, KM ve İndi-Bindi Fiyatı 10 Eylül 2026
• Hop Scooter Fiyatları 2026: Dakikası ve Açılış Ücreti Ne Kadar? 10 Eylül 2026
• Parliament Sigara Fiyatları 2026: Night Blue, Aqua Blue ve Reserve 10 Eylül 2026

Uzmanlık ve Deneyim

Bu içerik, SEO, dijital pazarlama ve veri analizi alanlarında 15+ yıllık deneyime sahip bir içerik üreticisi tarafından hazırlanmıştır. Yayınlanan tüm içerikler güncel veriler, sektör trendleri ve kullanıcı ihtiyaçları dikkate alınarak oluşturulur.

Editöryal Süreç

Tüm içerikler yayınlanmadan önce doğruluk, güncellik ve kullanıcı faydası açısından kontrol edilir. Gerektiğinde düzenli olarak güncellenir.

Veri Kaynakları

• Resmi kurumlar ve markaların açıklamaları
• Sektörel analizler ve pazar verileri
• Güncel fiyat listeleri ve karşılaştırmalar

Şeffaflık

Bazı içeriklerde affiliate (iş ortaklığı) bağlantıları bulunabilir. Bu durum kullanıcıya ek maliyet oluşturmaz.

İletişim

Herhangi bir hata, öneri veya iş birliği için: siparis@karekod.org

isbirligi@karekod.org

Doğruluk Kontrolü & Yayın İlkeleri

Doğruluk Kontrol Sürecimiz

İçeriklerimizde doğruluk ve güvenilirliğe öncelik veriyoruz. Yüksek standartları şu şekilde sağlıyoruz:

1. Uzman İncelemesi: Tüm makaleler alanında uzman kişiler tarafından incelenir.
2. Kaynak Doğrulama: Bilgiler, güvenilir ve güncel kaynaklarla desteklenir.
3. Şeffaflık: Referanslarımızı açıkça belirtir ve olası çıkar çatışmalarını paylaşırız.

İnceleyen: Alanında Uzman Editörler

Editör İnceleme Kurulu

İçeriklerimiz, doğruluk ve güncelliği sağlamak amacıyla deneyimli profesyoneller tarafından titizlikle incelenir.

• Nitelikli Uzmanlar: Her makale, alanında uzman ve konuya hakim kişiler tarafından değerlendirilir.
• Güncel Bilgiler: En son araştırmalar, trendler ve standartlar içeriklerimize dahil edilir.
• Kaliteye Bağlılık: İncelemeyi yapan uzmanlar; açıklık, doğruluk ve bütünlüğü garanti altına alır.

Güvenilir içeriklere ulaşmak için “uzman incelemesinden geçti” etiketine dikkat edin.