Viski Kokteyl Tarifi
Bu yazımızda birbirinden güzel viski kokteyl tarifi ve tarihçesinden bahsedeceğiz. Kullanacağımız viski çeşitleri İrlanda ve Burbon viskileri olacak.
İlk olarak Uluslararası Barmenler Birliği’nin IBA resmi kokteylleri listesine kendine yer bulan Irish Mule ile başlayalım.
İçindekiler
Viski Kokteyli – Irish Mule
Irish Mule, 1940’larda icat edilen klasik bir kokteyl olan Moskova katırının viski bazlı bir dönüşüdür. İlk icat edildiğinde, votka, zencefilli bira ve bakır kupalar satmak için bir taktik olabilirdi. Katır, bucks adı verilen bir kokteyl ailesinin parçasıdır: zencefilli bira veya gazoz, narenciye suyu ve likörle yapılan içecekler buna örnek verilebilir. Moskova katırı öyle bir klasik ki, Uluslararası Barmenler Birliği’nin IBA resmi kokteylleri listesine girdi, yani “resmi” bir tanımı var.
İrlanda versiyonunu elde etmek için İrlanda viskisini votka ile değiştirin.
Karekod Blog
Malzemeler
- Irish whiskey (Jameson viski)
- Lime juice (Limon)
- Ginger beer ( Zencefilli Bira)
Yapılışı
Üç malzemeyi bir bardağa dökmek kadar basittir: gerçekten hiçbir teknik veya beceri gerekmez. Tek yapmanız gereken: ¼ fincan İrlanda viskisi, 1 yemek kaşığı limon suyu ve ½ fincan zencefilli birayı seçtiğiniz bir bakır bardağa veya servis bardağına dökün. Buz ekleyin ve limonla süsleyin. Bu kadar basit!
Viski Kokteyl – Whiskey Sour
Malzemeler
- 50ml burbon
- 35 ml limon suyu
- 12½ml 2:1 şeker şurubu
- 2 tire Angostura bitterleri
- ½ taze yumurta akı
- buz
- 50p büyüklüğünde limon kabuğu rendesi
garnitür için
- bir çubuk üzerinde bir dilim portakal ve bir kiraz
Yapılışı
Tüm malzemeleri (limon kabuğu hariç) buzla iyice çalkalayın ve buzla dolu bir kaya bardağına süzün. Limon kabuğu rendesini, parlak tarafı aşağı gelecek şekilde içeceğin üzerine sıkın, böylece kokulu yağlar yüzeye püskürtülür. Lezzetini atın, garnitürü ekleyin ve servis yapın.
Tarif – 2
Malzemeler:
- 60 ml viski
- 30 ml taze limon suyu
- 15 ml şeker şurubu
- 1 adet limon dilimi
- buz
Yapılışı:
- Bir kokteyl şakeri içerisine buz koyun.
- Viskeyi, taze limon suyunu ve şeker şurubunu shaker’a ekleyin.
- Tüm malzemeleri şakerda birkaç kez çalkalayın, karıştırın.
- Kokteyl bardağının içerisine buz koyun.
- Hazırladığınız karışımı kokteyl bardağına süzün.
- Limon dilimi ile süsleyin ve servis yapın.
Afiyet olsun!
Dipnot: Güncel viski fiyatları için ilgili konuya gidebilir, Viski: Viski Markaları ve Çeşitleri isimli konuyu incelebilirsiniz.
Viski Kokteyl Sıkça Sorulan Sorular
Viski kokteylleri için en uygun viski türü, genellikle Bourbon viski veya Kanada viskisi gibi tatlı ve meyvemsi notaları olan viskilerdir. Ancak kokteyl yapımı kişisel tercihlerinize göre değişebilir.
Kokteylleri karıştırmak için en iyi yöntem, kokteyl shakerı kullanmaktır. Shaker, kokteyl malzemelerini iyice karıştırmak ve buzla soğutmak için ideal bir araçtır. Bazı kokteyller karıştırma çubuğu veya kaşıkla da hazırlanabilir.
Viski ile yapılan kokteyl seçenekleri oldukça geniştir. Bazı popüler viski kokteylleri arasında Whiskey Sour, Old Fashioned, Manhattan, Mint Julep, ve Rob Roy gibi kokteyller yer alır.
Viski kokteylleri için genellikle şeker şurubu, taze limon veya limon suyu, bitters, meyve suları, likörler ve aromatikler gibi malzemeler kullanılabilir.
Kokteyller için genellikle zarif, ince ve gösterişli bardaklar tercih edilir. Örneğin, Martini bardağı, Coupe bardak, Rocks bardağı ve Collins bardağı gibi farklı bardak türleri kullanılabilir.
Güncel Alkol Fiyatları
Veri analizi ve raporlama süreçlerinde yenilikçi, sürdürülebilir iş hayatını benimsiyorum. Bilişim sektörü ve sektörde uygulanan pazarlama stratejilerini yakından takip ediyorum. Blog yazmayı seviyorum.
Comments
viski kokteyl tarifi öğrendik. sıra viskiyi alacak parayı bulmakta..