Et Fiyatları 2025 (Güncel Kıyma ve Kırmızı Et Fiyatı)

Bu rapor, Mayıs 2025 itibarıyla Türkiye’deki et piyasasının kapsamlı bir analizini sunmaktadır. Bulgular, ülke genelinde kırmızı ve beyaz et fiyatlarının, özellikle son birkaç yılda gözlemlenen önemli artışların ardından ¹, istikrarlı bir şekilde yüksek seyrettiğini doğrulamaktadır. Bu durumun temel nedenleri arasında, başta yem olmak üzere ² süregelen yüksek girdi maliyetleri, düşen yerli kırmızı et üretimi ³, enflasyon gibi devam eden makroekonomik baskılar ¹ ve Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) müdahalelerinin ⁶ karmaşık rolü bulunmaktadır. Yüksek fiyatların tüketici alım gücü üzerindeki önemli etkisi ¹ ve piyasada devam etmesi beklenen dalgalanmalar ⁹ dikkat çekicidir. Rapor, bu kritik sektördeki temel fiyat noktalarını, eğilimleri, itici güçleri ve çıkarımları belirleyerek ayrıntılı bir genel bakış sağlamayı amaçlamaktadır.

Et Fiyatları

A. Ulusal Perakende Fiyat Ortalamaları (Dana, Kuzu, Tavuk, Hindi)

Mayıs 2025 veya mevcut en son verilere (Nisan sonu 2025) göre, Türkiye genelinde temel et kesimleri için perakende satış fiyatları oldukça yüksek seviyelerde seyretmektedir.

• Kırmızı Et (Dana & Kuzu): Dana ve kuzu eti fiyatları, tüketiciler için önemli bir maliyet unsuru olmaya devam etmektedir. Mayıs 2025 itibarıyla tahmini fiyat aralıkları oldukça geniştir; örneğin, dana kıymanın kilogramı 600 TL ile 800 TL arasında, dana kuşbaşının 720 TL ile 920 TL arasında, kuzu kıymanın 640 TL ile 730 TL arasında ve kuzu kuşbaşının ise 870 TL ile 1050 TL arasında değişmektedir.¹¹ Daha spesifik perakende noktalarına bakıldığında, örneğin CarrefourSA’da Mayıs 2025 başı itibarıyla dana kıyma (%14-20 yağlı) kilogram fiyatı (Kart ile) 549,90 TL, dana kuşbaşı (Kart ile) 595,90 TL olarak listelenmektedir.¹² Antrikot (950-1150 TL/kg) ve bonfile (850-1200 TL/kg) gibi premium kesimler ile kuzu pirzola (CarrefourSA’da 1079,90 TL/kg) ¹¹ gibi ürünlerde fiyatlar 1000 TL/kg seviyesini aşmaktadır.
• Beyaz Et (Tavuk & Hindi): Beyaz et fiyatları kırmızı ete göre daha uygun seviyelerde kalmakla birlikte, enflasyonist baskılardan etkilenmektedir. CarrefourSA’da Mayıs 2025 hindi fiyatlarına örnek olarak Bolca Hindi Pirzola Kemiksiz (Kart ile) 249 TL/kg, Bolca Hindi Kuşbaşı Sote But (1 kg paket) 435,90 TL ve Bolca Hindi Bonfile 357,90 TL/kg verilebilir.¹⁴ Tavuk eti tarafında ise aynı perakendecide Banvit Bonfile Göğüs 199,90 TL/kg, Banvit Kalçalı But 107,70 TL/kg ve Lezita Poşetli Bütün Piliç 105,00 TL/kg gibi fiyatlar görülmektedir.¹⁵
• Organik/Serbest Gezen: Organik ve serbest gezen tavuk ürünleri, niş bir pazar segmenti olmasına rağmen belirgin şekilde daha yüksek fiyatlara sahiptir. Örneğin, Orvital Organik Dondurulmuş Piliç But Pirzola 450 gr paketi 359,95 TL (yaklaşık 800 TL/kg) ²⁴ ve Damii Organik Tavuk Ciğeri 270 TL/kg ²⁵ gibi fiyatlar bu segmentin premium konumlandırmasını göstermektedir.²⁶

Ulusal Ortalama Perakende Et Fiyatları (Mayıs 2025, TL/kg)

Et Türü	Kesim	Ortalama/Aralık Fiyat (TL/kg)
Dana	Kıyma	600 – 800
Dana	Kıyma (%14-20 Yağ)	549,90 (Kart ile)
Dana	Kuşbaşı	720 – 920
Dana	Kuşbaşı	595,90 (Kart ile)
Dana	Antrikot	950 – 1150
Dana	Antrikot	1129,90
Dana	Bonfile	850 – 1200
Dana	Bonfile	1195,90
Kuzu	Kıyma	640 – 730
Kuzu	Kuşbaşı	870 – 1050
Kuzu	Pirzola	1079,90
Kuzu	Kol (Kemikli)	711,90 (2 kg için)
Tavuk	Bütün Piliç	105,00
Tavuk	Bonfile Göğüs	199,90
Tavuk	Kalçalı But	107,70
Hindi	Pirzola Kemiksiz	249,00 (Kart ile)
Hindi	Kuşbaşı Sote But	435,90 (1 kg paket)
Hindi	Bonfile	357,90

Not: Fiyatlar perakendeciye, kaliteye, bölgeye ve promosyonlara göre değişiklik gösterebilir. CarrefourSA fiyatları Mayıs 2025 başı itibarıyladır.

Bursa Özelinde Piyasa Fiyatları

Bursa’daki yerel kasaplar ve süpermarketlerdeki güncel perakende et fiyatlarına ilişkin spesifik ve anlık verilere ulaşmak mevcut kaynaklar dahilinde zordur. Migros ¹³, CarrefourSA ³⁰, Ovunet ³¹ ve Metro ¹⁹ gibi büyük perakendecilerin Bursa’da faaliyet gösterdiği bilinmekle birlikte, bu kaynaklarda Bursa’ya özel güncel perakende fiyat listeleri yer almamaktadır.

Bu veri eksikliği nedeniyle, Bursa’daki yerel toptan eğilimleri anlamak için Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (DSYB) tarafından yayınlanan haftalık kesim (karkas) fiyatları önemli bir gösterge olarak kullanılabilir.³² Bursa DSYB’nin web sitesinde 2 Mayıs 2025, 25 Nisan 2025 gibi tarihlere ait haftalık fiyat bültenlerine bağlantılar bulunmaktadır.³² Bu toptan satış fiyatları, nihayetinde yerel kasapların ve marketlerin perakende fiyatlarını şekillendiren maliyet tabanını yansıtmaktadır.

Ek olarak, Bursa merkezli bir online perakendeci olan Ovunet’in fiyatları, yerel online pazar hakkında bir fikir vermektedir.³¹ Mayıs 2025 itibarıyla Ovunet’te listelenen bazı fiyatlar şunlardır: Dana Kıyma (500 gr) 249,50 TL (yaklaşık 499 TL/kg), Dana Kuşbaşı (500 gr) 292,50 TL (yaklaşık 585 TL/kg) ve Dana Bonfile Fajita (500 gr) 449,50 TL (yaklaşık 899 TL/kg). Ancak bu online fiyatların fiziksel mağaza fiyatlarından farklı olabileceği unutulmamalıdır.

Sonuç olarak, Bursa’daki farklı perakende kanalları (süpermarket, kasap) arasında doğrudan ve güncel bir fiyat karşılaştırması yapmak mevcut verilerle mümkün olmamaktadır. Bu nedenle, Bursa DSYB kesim fiyatları ve Ovunet gibi online perakendecilerin verileri, yerel piyasa koşullarını ve perakende fiyatlandırmayı etkileyen maliyet yapısını anlamak için en iyi mevcut göstergeler olarak hizmet etmektedir.

Bursa Et Fiyat Göstergeleri (Nisan/Mayıs 2025, TL/kg)

Kaynak	Et Türü/Kesim	Fiyat (TL/kg)	Tarih (En Son Mevcut)
Bursa DSYB	Kesim Fiyatları	Bültenlere bakınız 32	Mayıs 2025
Ovunet Perakende	Dana Kıyma (Rib)	~499	Mayıs 2025
Ovunet Perakende	Dana Kuşbaşı	~585	Mayıs 2025
Ovunet Perakende	Dana Bonfile Fajita	~899	Mayıs 2025
Ovunet Perakende	Kuzu Kuşbaşı	Veri Yok	Mayıs 2025

Not: Kesim fiyatları toptan piyasayı, Ovunet fiyatları online perakendeyi yansıtır. Fiziksel mağaza ve kasap fiyatları farklılık gösterebilir.

Ulusal ve Bölgesel Karkas Fiyatları (UKON Verileri, ESK Etkisi)

Perakende fiyatlarının temelini oluşturan toptan/karkas piyasasında, Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) verileri önemli bir referans noktasıdır. UKON, düzenli olarak ulusal ve bölgesel bazda dana ve kuzu yağsız kesim fiyatlarını yayınlamaktadır.³³ Mayıs 2025 başı itibarıyla UKON verilerine göre, ülke ortalaması yağsız dana bıçak kesim fiyatı (ESK Hariç) 440-442 TL/kg civarında, kuzu kesim fiyatı (ESK Hariç) ise 487-502 TL/kg aralığında seyretmektedir.³³ Bölgesel farklılıklar belirgindir; Marmara Bölgesi genellikle en yüksek fiyatlara sahipken, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde fiyatlar daha düşük olma eğilimindedir.³⁴

UKON raporlarında dikkat çeken önemli bir ayrım, “ESK Hariç” ve “ESK Dahil” olarak belirtilen fiyatlardır.⁶ Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) piyasaya müdahale amacıyla belirlediği fiyatlar genellikle piyasa ortalamasının altında kalmaktadır.⁶ Bu durum, ESK işlemlerinin dahil edildiği ortalama fiyatın (“ESK Dahil”) aşağı çekilmesine neden olmaktadır. Örneğin, Aralık 2023’te ESK kesimi hariç dana bıçak fiyatı 260,51 TL iken, ESK dahil fiyat 248,73 TL olarak raporlanmıştır.³⁵ Benzer şekilde, Nisan 2025 başında ESK dahil dana fiyatları 424,40 TL’den 417,50 TL’ye düşmüştür.⁶ Bu fark, ESK’nın toptan piyasa fiyatları üzerindeki doğrudan etkisini göstermektedir. ESK’nın bu müdahaleleri, fiyatları stabilize etme amacı taşısa da, piyasa sinyallerini bozduğu yönünde de değerlendirilebilir.

Ulusal ve Bölgesel Karkas Fiyatları (Mayıs 2025, TL/kg)

Bölge/Kaynak	Et Türü	Fiyat (ESK Hariç)	Fiyat (ESK Dahil)	Tarih	Kaynaklar
UKON Ulusal Ort.	Dana	441,99	413,90	1 Mayıs 2025	33
UKON Ulusal Ort.	Kuzu	502,36	468,42	1 Mayıs 2025	33
UKON Marmara Böl.	Dana	448,00	420,00	1 Mayıs 2025	33
UKON Marmara Böl.	Kuzu	562,00	523,33	1 Mayıs 2025	33
UKON İç Anadolu Böl.	Dana	444,00	420,57	1 Mayıs 2025	33
UKON İç Anadolu Böl.	Kuzu	499,00	474,85	1 Mayıs 2025	33
UKON Doğu Anadolu Böl.	Dana	438,00	411,67	1 Mayıs 2025	33
UKON Doğu Anadolu Böl.	Kuzu	458,00	436,67	1 Mayıs 2025	33
Ankara Ticaret Borsası	Dana	–	475,97 (Ort.)	2 Mayıs 2025	36
TOBB Borsa (Ankara)	Dana	–	491,29 (Ort.)	7 Nisan 2025	37
TOBB Borsa (Ankara)	Kuzu	–	483,35 (Ort.)	7 Mart 2025	37
Samsun Ticaret Borsası	Karkas	–	441,31 (Ort.)	25 Nisan 2025	38

Not: Fiyatlar yağsız bıçak kesim fiyatlarıdır ve metodolojiye göre farklılık gösterebilir. %2 fire hariçtir.

Son Fiyat Gelişimi (2022-2025 Analizi)

Son birkaç yıl, Türkiye’de et fiyatlarında benzeri görülmemiş artışlara sahne olmuştur. 2020 yılı başından 2025 yılı başına kadar dana karkas fiyatlarında %1.230 gibi çarpıcı bir artış yaşandığı rapor edilmiştir (2020’de 32,35 TL/kg’dan 2025 başında 432 TL/kg’a).¹ Ocak 2025 itibarıyla son bir yıllık dönemde dana kesim fiyatlarının %83,4, kuzu karkas fiyatlarının ise %154,9 arttığı belirtilmiştir.⁶⁶ Mart 2024 ile Mart 2025 arasında perakende dana etinde %33,8, kuzu etinde ise %34’lük artışlar kaydedilmiştir.⁵⁷

UKON ³³ ve Samsun Ticaret Borsası ³⁸ gibi kaynaklardan elde edilen tarihsel veriler bu eğilimi doğrulamaktadır. Örneğin, Samsun TB verileri, ortalama karkas fiyatlarının 2023 başlarında 100 TL civarındayken, 2023 sonu/2024 başında 250-300 TL’ye, 2025 başlarında ise 400-450 TL’ye yükseldiğini göstermektedir.³⁸ UKON tarafından raporlanan yıllık değişim oranları da bu artışın boyutunu teyit etmektedir; Mayıs 2025 fiyatları, Mayıs 2024’e göre çoğu kategoride %20’nin üzerinde artış göstermiştir.³³

Bu veriler incelendiğinde, fiyat artışlarının özellikle 2023 yılından itibaren önemli ölçüde hızlandığı görülmektedir.¹ Bu durum, söz konusu dönemdeki makroekonomik istikrarsızlığın (yüksek enflasyon, kur değer kayıpları) ve kötüleşen sektörel sorunların (arz düşüşü, maliyet artışları) birleşik etkilerini yansıtmaktadır. Fiyatlardaki tırmanış, önceki yılların enflasyon oranlarını aşan bir ivme kazanmıştır.

İşlenmiş Et ve Sakatat Perakende Fiyatları (Mayıs 2025)

Ürün Türü	Spesifik Ürün	Marka	Fiyat (TL/kg veya TL/paket)	Perakendeci/Kaynak
Sucuk	Dana Kangal (200 gr)	Namet	189,90 TL (Paket)	CarrefourSA
Sucuk	Dana Kangal (kg)	Apikoğlu	1.799,90 TL (kg)	CarrefourSA
Sucuk	Fermente Kangal (kg)	Namet	1.089,90 TL (kg)	CarrefourSA
Sucuk	Isıl İşlem Kangal (kg)	Torku	739,90 TL (kg)	Migros
Sucuk	Piliç Baton (450 gr)	Banvit	~80 TL (Paket)	Çeşitli
Salam	Dana Macar (60 gr)	Namet	38,00 TL (Paket)	CarrefourSA
Salam	Macar Fıstıklı (kg)	Polonez	1.399,90 TL (kg)	CarrefourSA
Salam	Piliç Baton (850 gr)	Banvit	75,10 TL (Paket)	CarrefourSA
Salam	Dilimli (60 gr)	Torku	39,00 TL (Paket)	Migros
Sosis	Dana (430 gr)	Pınar	269,90 TL (Paket, Kart ile)	CarrefourSA
Sosis	Dana (kg)	Namet	639,90 TL (kg)	CarrefourSA
Sosis	Piliç Kokteyl (kg)	Banvit	125,00 TL (kg)	CarrefourSA
Sakatat	Dana Ciğer (kg)	Reyondan	463,96 TL (kg, Money ile)	Migros
Sakatat	Dana İşkembe (kg)	Reyondan	191,96 TL (kg, Money ile)	Migros
Sakatat	Kuzu Kelle (Adet)	Reyondan	349,95 TL (Adet)	Migros
Sakatat	Kuzu İşkembe (kg)	–	220,00 TL (kg)	Şahinler Et
Sakatat	Pişmiş Kelle Paça (500 gr)	Ovunet	59,90 TL (Paket)	Ovunet

Not: Fiyatlar marka, kalite, ağırlık ve perakendeciye göre önemli ölçüde değişmektedir.

Arşiv: Köfteci Yusuf Et Fiyatları 2023

• Köfte kg fiyatı: 250 TL
• Burger Köftesi Kg fiyatı: 270 TL
• Kasap Sucuk: 310 TL
• Dana Kuşbaşı (orta): 290 TL
• Dana Kuşbaşı (yağsız): 310 TL
• Dana Kıyma Kg fiyatı: 270 TL
• Baton Sucuk: 310 TL
• Dana Kavurma: 350 TL
• Dana Biftek: 350 TL
• Dana Tranç: 310 TL
• Dana Nuar: 310 TL
• Dana Antrikot: 390 TL
• Dana Kıyma Çiğ Köftelik: 310 TL
• Kebap: 300 TL
• Pastırma: 430 TL

Kuzu Eti Fiyatları

• Kuzu kıyma: 320 TL
• Kuzu Şiş Kg fiyatı: 320 TL
• Kuzu Beyti Kg fiyatı: 320 TL
• Kuzu Külbastı Kg fiyatı: 320 TL
• Kuzu Kuşbaşı Kg fiyatı: 320 TL
• Kuzu But Kemikli Kg fiyatı: 270 TL
• Kuzu But Kemiksiz Kg fiyatı: 320 TL
• Kuzu İncik Kg fiyatı: 250 TL
• Kuzu Gerdan Kg fiyatı: 240 TL
• Kuzu Kol Kemiksiz Kg fiyatı: 320 TL
• Kuzu Kol Kemikli Kg: 250 TL
• Kuzu Pirzola Kg fiyatı: 360 TL
• Kuzu Böbrek Kg fiyatı: 290 TL

Dipnot: Güncel Almanya et fiyatları için ilgili bağlantıya gidebilirsiniz.

Ülkelere Göre Et Fiyatları

Amerika Birleşik Devletleri

• Kırmızı Et (kg başına fiyat, USD): 8 – 12
• Beyaz Et (kg başına fiyat, USD): 4 – 7

Kanada

• Kırmızı Et (kg başına fiyat, USD): 9 – 13
• Beyaz Et (kg başına fiyat, USD): 5 – 8

İngiltere

• Kırmızı Et (kg başına fiyat, USD): 10 – 15
• Beyaz Et (kg başına fiyat, USD): 6 – 9

Almanya

• Kırmızı Et (kg başına fiyat, USD): 9 – 14
• Beyaz Et (kg başına fiyat, USD): 5 – 8

Fransa

• Kırmızı Et (kg başına fiyat, USD): 10 – 15
• Beyaz Et (kg başına fiyat, USD): 6 – 9

Çin

• Kırmızı Et (kg başına fiyat, USD): 8 – 12
• Beyaz Et (kg başına fiyat, USD): 4 – 7

Hindistan

• Kırmızı Et (kg başına fiyat, USD): 6 – 10
• Beyaz Et (kg başına fiyat, USD): 3 – 6

Brezilya

• Kırmızı Et (kg başına fiyat, USD): 7 – 11
• Beyaz Et (kg başına fiyat, USD): 4 – 7

Güney Afrika

• Kırmızı Et (kg başına fiyat, USD): 8 – 12
• Beyaz Et (kg başına fiyat, USD): 4 – 7

Avustralya

• Kırmızı Et (kg başına fiyat, USD): 8 – 12
• Beyaz Et (kg başına fiyat, USD): 5 – 8

Arşiv: 2022 Yılı Et Fiyatları

Kuzu Eti Fiyatları

• Kuzu Şiş Kg fiyatı: 200 TL
• Kuzu Beyti Kg fiyatı: 200 TL
• Kuzu Külbastı Kg fiyatı: 200 TL
• Kuzu Kuşbaşı Kg fiyatı: 200 TL
• Kuzu But Kemikli Kg fiyatı: 150 TL
• Kuzu But Kemiksiz Kg fiyatı: 200 TL
• Kuzu İncik Kg fiyatı: 135 TL
• Kuzu Gerdan Kg fiyatı: 125 TL
• Kuzu Kol Kemikli Kg fiyatı: 130 TL
• Kuzu Kol Kemiksiz Kg 200 TL
• Kuzu Pirzola Kg fiyatı: 240 TL
• Kuzu Böbrek Kg fiyatı: 170 TL

Migros Et Fiyat Listesi

Migros, Migros Jet ve Macroonline adreslerinde satılan dana kıyma, kuşbaşı, antrikot, but, döş rol ve biftek et fiyatları:

Dana Et Fiyatları

• Dana Kıymalık Kg fiyatı: 160,00 TL
• Dana Döş Rulo Kg (Kıyma) fiyatı: 185,00 TL
• Dana But Sotelik Et Çiftlik Kg fiyatı: 235,00 TL
• Dana But Tas Kebaplık Et Çiftlik Kg fiyatı: 235,00 TL
• Dana Antrikot Kg fiyatı: 300,00 TL
• Minikler İçin Dana Kıyma fiyatı: 225,00 TL
• Dana Kuşbaşı Kg (Orta Yağlı) fiyatı: 185,00 TL
• Dana But Biftek Kg fiyatı: 225,00 TL

Karkas Et Fiyatları 2022

15.11.2022 Tarihi itibarıyla karkas et fiyatları:

• 1.Kalite dana et alım fiyatı: 100,00 TL
• 2.Kalite dana et alım fiyatı: 88,00 TL
• 3.Kalite dana et alım fiyatı: 85,00 TL
• Kuzu Küçükbaş alım fiyatı: 94,00 TL
• Toklu Küçükbaş alım fiyatı: 88,00 TL

Sonuç ve Stratejik Değerlendirmeler

A. Bulguların Sentezi

Türkiye et piyasası, Mayıs 2025 itibarıyla zorlu bir dönemden geçmektedir. Analizler, et fiyatlarının hem kırmızı hem de beyaz ette aşırı yüksek seviyelerde olduğunu ve artış eğiliminin sürdüğünü göstermektedir. Bu durumun arkasında bir dizi faktörün birleşimi yatmaktadır: başta yem olmak üzere girdi maliyetlerindeki artış ve döviz kuruna olan bağımlılık; özellikle kırmızı ette yurt içi arzda yaşanan ciddi düşüşler; genel ekonomik ortamdaki yüksek enflasyon baskısı ve ESK gibi kurumların karmaşık ve bazen çelişkili piyasa müdahaleleri. Bu faktörlerin bir araya gelmesi, tüketici alım gücü üzerinde ciddi bir baskı oluşturmuş, Türkiye’yi Avrupa’da kişi başına et tüketimi en düşük ülkelerden biri konumuna getirmiştir.¹ Yakın gelecekte de piyasada yüksek fiyatların ve dalgalanmaların devam etmesi beklenmektedir.⁹

B. Paydaşlar İçin Çıkarımlar

• Tüketiciler: Hane halkı bütçeleri üzerindeki baskı devam edecek, satın alma gücü azalacaktır. Tüketicilerin daha ucuz protein kaynaklarına (özellikle kanatlı eti) veya alternatiflerine yönelmesi muhtemeldir. Özellikle düşük gelirli gruplar için yeterli et proteinine erişim zorlaşacaktır.¹
• Üreticiler (Besiciler/Yetiştiriciler): Artan satış fiyatlarına rağmen yüksek girdi maliyetleri nedeniyle kar marjları baskı altında kalacaktır.⁹⁹ Piyasadaki belirsizlik yatırım kararlarını olumsuz etkileyebilir. İthalat rekabeti ² ve maliyet baskıları nedeniyle bazı üreticilerin piyasadan çekilmesi veya sektörde konsolidasyon yaşanması riski bulunmaktadır.
• Perakendeciler (Marketler/Kasaplar): Yüksek toptan maliyetleri ile tüketici fiyat hassasiyeti arasında denge kurma zorunluluğu devam edecektir. Dalgalı piyasa koşullarında envanter yönetimi önem kazanacaktır. Farklı et türleri/kesimleri ve kanallar arasındaki talep kaymalarına uyum sağlamak için fiyatlandırma ve promosyon stratejilerini ayarlamaları gerekecektir.⁷⁹
• İşlenmiş Et Endüstrisi: Yüksek ham madde maliyetleriyle ⁸⁶ başa çıkmak zorunda kalacak, farklı kalite segmentlerinde ürün formülasyonlarını ve fiyatlandırmayı yönetme ihtiyacı duyacaktır.
• Politika Yapıcılar (Tarım Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, ESK): Üretici sürdürülebilirliği, tüketici refahı ve piyasa istikrarı arasında zorlu bir denge kurma göreviyle karşı karşıyadır. Kısa vadeli ithalat çözümlerinin ötesinde ², uzun vadeli ve etkili stratejilere ihtiyaç duyulmaktadır. Verimlilik ve yem bağımlılığı gibi yapısal sorunların ele alınması kritik öneme sahiptir. Güvenilir veri ve tutarlı politika sinyalleri gereklidir.

Kaynaklar

1. Migros – En kaliteli kırmızı et çeşitleri ve güncel fiyatlar.
2. CarrefourSA – Dana, kuzu gibi çeşitli kırmızı et ürünlerinin fiyatları.
3. Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (Bursa DSYB) – Bursa ili için kesim fiyatları.
4. Övün Et – Kasap ve çiftlik ürünleriyle kırmızı et fiyatları.
5. Metro Türkiye – Toptan satış yapan marketin güncel ürün fiyat listesi.
6. Koyuncuk Çiftliği – Mayıs 2025 için kuzu, koyun ve dana et fiyat bilgileri.
7. Ankara Ticaret Borsası (ATB) – 2 Mayıs 2025 tarihli kırmızı et borsa fiyatları.

Güncel Fiyatlar

• İstanbul Toplu Taşıma Ücretleri
• Köfteci Yusuf Menü Fiyatları
• İl il Kurbanlık Fiyatları
• Migros Kurbanlık Fiyatları
• Su Fiyatları
• Sinema Fiyatları
• Martı Scooter Fiyatları
• Elektrik Fiyatları
• Ekmek Fiyatları
• Macroonline
• Hal Fiyatları
• Bim Un Fiyatı
• Kurbanlık Fiyatları
• Sigara Fiyatları
• Rakı Fiyatları