Enerji ve uyanıklık arayışımızda kafein, adeta bir sihirli değnek gibi karşımıza çıkar. Kahveden kolaya, çikolatadan enerji içeceklerine kadar pek çok gıdada yer alan bu uyarıcı madde, modern dünyanın vazgeçilmezlerinden biri haline gelmiştir. Peki kimler kahve içmemeli? kafein nedir? Bu soruların cevabını ararken, kafein molekülünün karmaşık ve bir o kadar da büyüleyici dünyasına adım atacağız. Kahve […]
Kimler Kahve İçmemeli?
